红楼梦与唐顿庄园:中西餐桌礼仪对比,让你在正式场合不失礼节
贾奶奶说:“请”,刘奶奶起床。
他大声说:“老刘,老刘,吃大的牛,吃一只老母猪而不抬起头!”
红室梦想的第40章:什叶派的两个宴会在大景花园里
英国戏剧“唐顿大教堂”充满了欧洲贵族。
大家好,我正在骑摩托车!
第八期[Moon Posseas]为您带来了有关食用西方食品的基本礼节。
西方食品,来自欧洲和美国的进口产品。
在许多人眼中,银色的蜡烛,杯状和红酒是“高端”,陌生的。
实际上,中国和西食品之间没有区别。
但是,随着西方粮食越来越多地成为正式场合,
我们可能不习惯西方食品,但我们必须理解礼节。
很容易在酒桌上混淆并吸引人们取笑它。
1。餐前礼节:
ⅰ)餐巾:
在西方餐厅用餐时,餐巾纸是必不可少的部分。坐下和开始之前,您需要在上面放一个餐巾纸,通常放在盘子上。这里唯一要注意的是订单:坐着后,客人需要等待女主人从桌子上取下餐巾纸,然后将其摊开膝盖,然后拿起自己的餐巾纸。
如何使用餐巾:打开餐巾纸,将其折成两半(可以将其折叠成三角形或将一半折叠成矩形)。折痕的一侧面对您,并将其铺在大腿上。
ⅱ)座位:
坐在西方食品中有三个原则:
1。一个男人和一个女人分开(我个人觉得我不能像这样的哈哈和你聊天)
2。伴侣坐在分开。不要与家人在一起,因为很容易感到尴尬。
3。在西方食品中,权利是最重要的。男主人坐在女客人的右侧,女主人坐在女客人的右侧,位于女客人的右侧。
另一个重要的事情是根据所有者的安排坐在座位上。最好是所有者安排它。如果没有它,请选择一个舒适的地方靠在墙上。不要坐在诸如前来和门前的地方,如果您触摸您或Tang SA,您会感到失望。
现在,如果你不能吃,你可能会在你心中嘲笑我
2。餐饮礼节:
ⅰ)刀和叉:
西食品具有复杂的器皿和许多工艺。正式西方晚餐有七顿饭:第一盘(开胃菜)→汤→配菜(更多鱼)→主菜(肉,家禽)→蔬菜(沙拉)→甜点→饮料。
不同的刀子和叉子将用于不同的食物。许多朋友知道,西方食品分为两个部分,但是很容易记住混合。在这里,我会教您一个小技巧:叉子左右刀,右手有很强的力量,因此我可以握住刀。
左叉右刀
通常,使用刀和叉的原理是从外部到内部。首先在外部使用餐具,然后在内部使用餐具。因此,如果您先吃沙拉,请在盘子的最左侧使用叉子。由于餐具软件的内部和外部顺序已经由所有者或商店按服务顺序调整,因此在使用一道菜时不会出现错误。
餐具的大小还决定了目的的差异。吃肉时,请使用大刀和叉子;吃开胃菜,蔬菜或甜点时,请使用中刀和叉子;喝汤时,请使用大汤匙;喝咖啡或冰淇淋时,请使用小汤匙。
西食品图
ⅱ)面包板和酒杯:
您的水杯在刀架上方,而左侧的小盘子是面包。在西食品中,桌面通常将3-4杯放在右侧。从左到右,它们是:水杯(最大),红酒玻璃(比白葡萄酒被子略大),白酒杯(略小)和起泡酒杯(高大)。
ⅲ)汤:
实际上,谈论这个问题并不多。只是不要低头,用桌子上的盘子喝汤。它必须是一个寻找嘴巴的盘子,而不是放在一起的盘子。西方餐厅肯定会给您一个汤匙,只需用勺子sc起并喝它即可。汤快要吃完后,不要用嘴将其放在盘子上。只需将碗倾斜,然后将其oop oop。当然,您不能喝它,碗的底部是否都没有关系。
西方食品的杂物
ⅳ)餐具放置的潜台词:
①餐巾纸放置:
离开桌子时,还有一些餐巾纸放置的注意事项:
当您暂时离开桌子时,将餐巾纸放在椅子上。
饭后,将餐巾纸折叠,然后将其放在座椅的左侧。
如果您错了,您可能会发现您从浴室返回后已被清理。
②餐具放置:
如果您要暴饮暴食,想休息一下:
将刀子和叉子放在中心附近的盘子上,以倒V形稍微倾斜,用刀尖和叉子的尖端互相指向。
如果您到处都是葡萄酒和食物,那么您不打算吃:
将刀子和叉子平行于盘子右边缘的四点钟平行于手柄。