台湾咖啡店市场发展:从星巴克到路易莎的竞争与变革
根据调查,City Cafe的营业额最高,年营业额超过100亿元,星巴克拥有超过80亿元人民币。至于其他连锁咖啡馆,包括Berang Coffee,Danti,Yike和Seattle,他们都有自己的忠实粉丝。面对路易莎(Louisa)的巨大压力,退伍军人仍然活着,但他们也在寻求新的变化。星巴克有一家特殊的商店,并促进了Starlicheng会员卡以促进商业策略。 Bolang咖啡还建议不同的功能。新的商店风格,该品牌强调了MR。棕色咖啡馆质地为黑色,室内装饰呈现出现代且时尚的现代风格。
路易莎(Louisa)在军队中已经近10年了,已经成为一支新力量。在短短一年半的时间里,它开设了数百家商店,达到了235家商店。 Louisa Coffee的创始人Huang Mingxian甚至大声喊着今年将开设300家商店,总商店数量。仅次于统一的星巴克400家商店。
路易莎·咖啡(Louisa Coffee)于2007年建立了第一家商店。当时,它主要用作外卖。 Huang Mingxian与父亲借了一笔贷款,并与500,000元的元创业。去年1月,台湾只有90家商店,到目前为止,它已经售出200家商店。商店和商店的尺寸已从小平方米到中等和大平方米。温暖的装饰和负担得起的咖啡成功地引发了市场上讨论的旋风。
路易莎(Louisa)的副总统告诉Haocheng,当前特许经营的比例约为80%。由于去年的快速商店开业,与上一年相比,其性能也增长了60%。为了满足扩大的市场,路易莎(Louisa)去年花费了数千万次建立了一家豆类烘焙厂,今年是8个。第二次豆类烤工厂将每月增加。除了在岛上,展览商店还将在金门和彭岛开设商店。
除大型商店展览外,路易莎还与中国航空公司合作飞往澳大利亚墨尔本,您将能够喝路易莎的专门制作的拿铁。根据路易莎(Louisa)的统计数据,台湾咖啡市场上最受欢迎的拿铁咖啡是在消费者中流行的拿铁咖啡。每年售出的杯子数量超过5亿,年产量价值接近300亿元人民币。徐·霍钦(Xiang Haocheng)表示,与中国航空公司的合作将有助于建立品牌知名度,并且将来将有更多与消费者沟通的活动。